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「香住の活白イカ料理」が神戸新聞Nextで取り上げられました。

撮影は「くろしお」で行われました！

香住の白イカ活け造り料理は、夏の名物として京阪神をはじめとした多くの観光客においでいただいています。
白イカはとても繊細な生き物で、取り扱いには細心の注意が必要です。
今回の記事の料理の撮影は、くろしおで行われました。
動画もありますのでご覧ください。