【秋】香住がにフルコース
香住がにフルコース
近畿地方では香住漁港だけで水揚げされる上質の紅ズワイガニを「香住がに」と呼んでいます。
「香住がに」は、日帰り漁で持ち帰られるため鮮度が抜群で、甘くみずみずしい肉質が特徴です。
松葉がに(ズワイガニ)とはまた違った、「香住がに」の美味しさをフルコースでご賞味ください。
■お品書き一例■
食前酒
先付
小鉢
向付/蟹刺し・その他魚介類・あしらい一式
焼き物/香住がに炭火焼き・甲羅焼き
鍋/香住がにのかにすき
強肴/活けアワビ・さざえ・松茸・その他野菜炭火焼き
酢の物/茹で香住がに(1匹)
御飯/かに雑炊
香物/自家製漬物
デザート
※但馬牛ステーキ付は、3,500円アップです。
2025/10/3~11/5 料金表
| 2名 | 3~5名 | |
| 平日 | 27,500円 | 25,300円 |
| 休前日 | 29,700円 | 27,500円 |
※小学生/大人料金の70%
※幼児(お布団あり食事なし)/3,300円
※幼児(お布団なし食事なし)/無料