大将の部屋

波音(はおん)の宿くろしお/大将の部屋


波音の宿 くろしおへようこそ。
くろしおは、香住の佐津海岸の海岸べりに建つ料理旅館です。
おいしいお料理を食べていただくことはもちろんのこと、
波の音の聞こえる露天風呂でゆっくりとおくつろぎくださいね。


宿の外に広がる日本海は、四季折々、驚くほど違う顔を見せてくれますよ。
冬の荒れた日の海は見たらびっくりしますよ!
潮が、うちの旅館の前まで上がってきますからね。


でも、これからの季節、春・夏の佐津海岸は、
冬の荒れたのが嘘のようにおだやかで美しい海岸になってくれます。
佐津海岸は、とても手入れが行き届いた、きれいなきれいな自慢の砂浜です。
波よけブロックなどを作らずに昔からの美しい入り江の景色を
みんなで守ってきました。
うちは、路地を抜ければ、すぐにその砂浜ですよ。



海がこんなに近いです!


春には、岩場で地元の人たちがワカメ取りをしていることがありますよ。

ちょっと声をかけてみたら、普段はできない楽しい体験ができるかもしれませんよ。
夏が近づけば、近所でホタルも見られます。


昔懐かしい、自然がいっぱいの日本海沿いの町。
ドライブして、海で遊んで、美味しいもの食べて、
ゆ〜っくり温泉に入って、きら〜くに過ごしてもらえたらいいですよ。


これから夏に向けて、活イカが始まります。
それにあわせて、6月には「いか祭り」があります。
私が活イカの活け造りの実演をしたこともありますよ。


下に動画が貼ってありますんで、よかったら見てくださいね。
今年もやる…かもしれません!

さて、活け造りの実演をするとみなさんにとても喜んでいただけるので、
「こういうのを宿で見てもらえたらなぁ」と思って作ったのがオープンキッチンです。



なかなかの人気で、次の予約をされてお帰りになるお客様もいらっしゃいますよ。
私も、お客様の前で腕を振るうのは楽しいです。
これからのシーズンもかにや地魚など、目でも楽しんでいただきたいと思っていますので是非お試しくださいね。
ただ、席数が限られていますので、すみませんがインターネットのご予約とは別にお電話でご確認くださいね。(0796-38-0927)
その他にもくろしおでは、電気自動車の充電器を設置したり、
Wi-Fiをロビーで使用できるようにしたり、
あれこれと設備の充実を図っています。


お客様に少しでも快適に過ごしていただき、季節のおいしいお料理を
召し上がっていただければと思っております


それでは、みなさんのお越しをお待ちしております。

波音(はおん)の宿 くろしお 大将
黒崎 勇一

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